Obaltan on Korean BBQ -ravintola, jossa ruoka kypsennetään valmiiksi vasta pöydässä.
Söimme ja grillasimme lihan lisäksi kasviksia ja vihanneksia ja tietenkin kimchiä.Kahdesti kävimme Marussa. Olenkohan koskaan käynyt ravintolassa, jossa palvelu olisi ollut niin nopeaa ja ystävällistä kuin Marussa? Ja ruoka oli herkullista. Kokeilimme ravintolaa sekä lounas- että illallisaikaan.
Broileria ja riisiä sekä mustapapukastiketta.
Riisiä, naudanlihaa... miehen annos aivan selvästi.
Kuvasta voi päätellä, että jokaisen ruoka-annos oli kokoa extralarge.Sen lisäksi, että lomalla tutustutaan uusiin paikkoihin ja koetaan uusia asioita, täytyy ehdottomasti kokeilla uusia ruokia ja makuja. Tällä reissulla tutustuimme lähinnä korealaiseen keittiöön sekä ravintoloiden että kotiruoan osalta. Minusta tuli välittömästi kimchin ystävä. Syntymäpäivälahjaksi saamaani korealaista keittokirjaa tulee nyt selatuksi ihan erilaisella otteella.
Siis hei, vähän rajaa, mitä kuvia tänne laittaa :) Tänne perunapeltojen keskelle... Moon niin kade... Ihania annoksia. Ei varmaan tarvinnut mennä nakkikioskin kautta kotiin. Tuosta kimchistä olen kuullut paljonkin, maistamaan en ole päässyt. Saakohan sitä ostaa täältä mistään etnisestä ruokakaupasta?
VastaaPoistaEn oikein usko, mutta voisihan sitä kysäistä jostain etnisestä kaupasta. Itsekin voisi tehdä. Sitä voi tehdä pitemmän kaavan kautta (englanninkielinen ohje korealaisessa keittokirjassa) tai sitten vähän yksinkertaisemmin (netistä löytyy ihan suomeksikin). Söin niin hyvää kimchiä, että huono ei kyllä kelpaa.
PoistaJos tytär pääsee/lähtee Koreaan jatko-opiskelemaan, sitten menen Souliin ihan vaan tyttären ja kimchin takia.
Onpa herkullisen näköisiä annoksia, mjamm. Täytyy selvittää mitä tuo kimchi onkaan...Terveisiä M-L
VastaaPoistaEn alkanut selvittää kimchin syvintä olemusta, koska arvasin sinun kuitenkin ottavan asiasta selvää :)
PoistaMukavaa päivää ja viikkoa!
Hyvältä näyttää ja olen samaa mieltä, että uusia makuja tulee reissuilla mahdollisuuksien mukaan kokea :)
VastaaPoistaNäinhän se on. Tosin kenguru jäi maistamatta...
PoistaHmm, en ole varma olenkohan syönyt korealaisessa ravintolassa koskaan, ehkä Jenkeissä, tai sitten ei, en muista. Vaikuttaa herkulliselta, tykkään ylipään aasialaisesta keittiöstä.
VastaaPoistaKorealainen voittaa kiinalaisen keittiön 6-0. Kunpa pääsisin Koreaan syömään korealaista ruokaa...
Poista