Jonkinlaisia lomakuviakin on tulossa. Tässä vähän esimakua...
Koli
perjantai 20. heinäkuuta 2012
Mansikka-aika
Torstaina palattiin moottoripyöräreissulta ja samantien ruokakaupassa käydessäni ostin 10 kiloa mansikoita pakastettavaksi ja syötäväksi. Pitihän tietenkin yksi mansikkakakkukin tehdä.
Kakussa on keksipohja, täytteenä hyydytettyä rahkaa ja kermaa. Päällä mansikoita. Yksinkertainen tehdä ja syntyy ilman uunia (vaikka näillä lämpöasteilla voisi kohta leivinuuninkin lämmittää).
Jonkinlaisia lomakuviakin on tulossa. Tässä vähän esimakua...
Jonkinlaisia lomakuviakin on tulossa. Tässä vähän esimakua...
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Juku, ihanan näköinen kakku! Ajatuskin keksipohjasta saa veden kielelle. Miksi ihmeessä mulle ei tule mieleen tehdä kakkua?
VastaaPoistaKymmenen kiloa mansikoita on aikamoinen repäisy. Laitoin juuri viisi entisten viiden lisäksi ja olen ihan poikki.
Täytyy tunnustaa, etten yksin joutunut perkaamaan 10 kiloa mansikoita. Kotijoukot oli hälytetty (lue: pakotettu) apuun.
PoistaIhana kakku varmaankin, ei epäilystäkään:) Siellä Kolilla oli varmaan huikeat maisemat. Terveisii M-L
VastaaPoistaKakku onkin jo melkein kokonaan syöty.
PoistaKoli on hieno paikka, sinne pitää joskus mennä ihan ajan kanssa patikoimaan. Lisäksi siellä oli paljon koiria, eikä se häirinnyt ketään.
Voi hitsinpimpulat, ootte ajanut meidän ohi! Stopatkaa seur. kerralla kahville:)
VastaaPoistaMeiän tyttö on ollut mansikanpoiminnassa, eikä halua enää nähdäkkään punaisia marjoja. Mutta kakku näyttää syötävän hyvältä!
Kiitos, kyllä kahvi kelpaa.
PoistaItsekin olin nuorena tyttönä Suonenjoella poimimassa mansikoita. Moneen vuoteen ei tehnyt marjoja mieli, mutta kyllä ne sitten rupesivat taas maistumaan.
Kakku on yhtä herkullinen kuin matkanne, eiks jeh...
VastaaPoistaKakku oli paljon kuivempi kuin matka. Suomen suvi kasteli monta kertaa, ei kuivannut kertaakaan.
Poista